Fehérbort fehér, vörösbort vörös hússal a legjobb fogyasztani.
A vörösbort, a konyakot és a likőrt ne kínáljuk hidegen. Ezek csak a szobahőmérsékleten kellemesek.
A birkahúst általában a többi húsokhoz hasonlóan készítjük el, csak jobban fűszerezzük és vörösborral ízesítjük. A fűszerekből több hagymát, fokhagymát és ecetet használjunk, de vigyázzunk az ízek harmóniájára.
Ha a vörösbor a textíliára csöppen, szórj rá sót, hagyd állni egy ideig, és csak azután mosd ki - a folt nyomtalanul el fog tűnni!
