Szakácskönyv/Tanácsok/S/Szárazbab

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 673 bájt

Szakácskönyv

Szárazbab

Phaseolus vulgaris seed.jpg
Szárazbab


  • Mind a száraz-, és zöldbab is elkészíthető főzeléknek, salátának, levesnek, de mélyhűtésre és konzerválásra is alkalmasak.
  • Fogyasztása a magas tápértéke és fehérjetartalma miatt elsősorban télen javasolt.
  • Ha a szárazbabhoz főzés közben fél zöldpaprikát adunk, kihozza a bab ízét, legyen az főzelék vagy leves.