Szakácskönyv/Tanácsok/T/Tojás sárgája

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 605 bájt

Szakácskönyv

Tojás sárgája

Raw egg.jpg
Tojás sárgája


  • Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle.
  • A tojás egy tölcsérbe öntve könnyen szétválasztható. A tojás sárgája a tölcsérben marad, a fehérje pedig átfolyik rajta.