Szakácskönyv/Tanácsok/U/Üröm

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 932 bájt

Szakácskönyv

Üröm

Artemisia vulgaris (8455884014).jpg
Üröm


  • Gyomor-, és bélfekélyben szenvedő betegeknél káros hatású. Nagyobb adagban mérgezés léphet fel, melynek tünetei: hányás, erős hasmenés, vizelet-visszatartás, eszméletvesztés, görcsök.
  • Étvágygerjesztő hatása miatt gyógyteák alkotórészeként is használatos.
  • A belőle nyert illóolaj görcsoldó, bélféregűző, gyógyszerek egyik alapanyaga.
  • Az ókori görögök nyugtató és emésztést javító tulajdonságai miatt gyakran fogyasztották Hippokratész borát, a vinum absinthianum-ot. Ő volt az első, aki édes borba áztatott borsfüvet és ürömfüvet.