Szakácskönyv/Tanácsok/S/Szódabikarbóna

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1097 bájt

Szakácskönyv

Szódabikarbóna

Tippek.png
Nátrium-hidrogénkarbonát
Szódabikarbóna
(nátrium-hidrogén-karbonát , Syn: -)
Más neve(i): nátrium-bikarbóna, köznapi nevén szódabikarbóna, régiesen kettedszénsavas szikeny
  • zsírfoltok,kávé- és teafoltok eltávolítása ruhákról, szövetekről,
  • makacs szennyezések tisztítása edényekből, csempékről, hűtőgépből, sütőből stb.,
  • fogak fehérítése (ha fodormentaolajat adunk hozzá, az íze se olyan rossz),
  • ezüst patinamentesítése,
  • haj, fejbőr korpátlanítása,
  • izzadás csökkentése,
  • gyomorégés megszüntetése,
  • szacharin tablettázására,
  • Az élelmiszeriparban a trinátrium-foszfáttal és a mononátrium-foszfáttal alkotott keverékként, E339 néven sütőporként alkalmazzák. (a tészták állagának lazítására).