„Szakácskönyv/Tanácsok/V/Vasedény” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 2. sor: | 2. sor: | ||
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
<noinclude>[[Kategória:Tanácsok]]</noinclude>{{Szk-főcím}} |
||
{{abc-tanácsok}} |
{{abc-tanácsok}} |
||
{{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;" |
|||
{{!}} valign="top" style="width:840px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}} |
|||
{{cím2|Vasedény}} |
{{cím2|Vasedény}} |
||
* Ha a vasedényt védőréteggel vonták be, használat előtt a védőréteget forró, mosószeres vízben súrolóporral sikáljuk le, azután dörzsöljük be étkezési olajjal. |
* Ha a vasedényt védőréteggel vonták be, használat előtt a védőréteget forró, mosószeres vízben súrolóporral sikáljuk le, azután dörzsöljük be étkezési olajjal. |
||
* A vasból készült főzőedényt meleg, lúgos mosószerben is elmoshatjuk. Ne tegyük a szárítóra száradni, hanem azonnal töröljük szárazra, különben rozsdás lesz. Száraz helyen tároljuk. |
* A vasból készült főzőedényt meleg, lúgos mosószerben is elmoshatjuk. Ne tegyük a szárítóra száradni, hanem azonnal töröljük szárazra, különben rozsdás lesz. Száraz helyen tároljuk. |
||
| 20. sor: | 16. sor: | ||
* Soha ne öntsünk hideg vizet felforrósodott öntött vasedénybe, mert megreped! |
* Soha ne öntsünk hideg vizet felforrósodott öntött vasedénybe, mert megreped! |
||
</div></div> |
|||
{{Tanács-trt}} |
|||
---- |
|||
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
|||
'''A vas serpenyők helyes használata:''' |
|||
:- az első használat előtt ki kell égetni, |
|||
:- a vas serpenyők természetesen tapadás mentesek lesznek a kiégetést követően, mely minden használat után egyre tökéletesebb lesz, |
|||
:- mindig elő kell melegíteni egy kis zsiradékkal az étel behelyezése előtt, |
|||
:- védeni kell a rozsdától, így minden használat után kicsit megolajozva, papírtörlővel ki kell törölni, |
|||
:- tilos mosogatószerrel elmosni és mosogatógépbe rakni, |
|||
:- ha piszkosak langyos vízzel könnyedén elmoshatjuk, de azonnal töröljük szárazra és olajozzuk meg elrakás előtt. |
|||
|} |
|||
A lap 2019. január 17., 06:40-kori változata
Vasedény
- Ha a vasedényt védőréteggel vonták be, használat előtt a védőréteget forró, mosószeres vízben súrolóporral sikáljuk le, azután dörzsöljük be étkezési olajjal.
- A vasból készült főzőedényt meleg, lúgos mosószerben is elmoshatjuk. Ne tegyük a szárítóra száradni, hanem azonnal töröljük szárazra, különben rozsdás lesz. Száraz helyen tároljuk.
- Ha az edényben odaégett az étel, hintsük be vastagon sóval, hagyjuk állni több óráig, majd szivaccsal dörzsöljük le a leégett ételmaradékot.
- A vasedényt legjobb úgy tisztítani, hogy használat után mindjárt sót hintünk bele, gyenge tűzre tesszük és papírral tisztára dörgöljük. Így sohasem ég le benne az étel.
- Az elhanyagolt, piszkos vasedény teljesen tiszta lesz, ha ecetes vizet (egy pohár víz, 3 evőkanál ecet) öntünk bele, felforraljuk, majd mosószeres vízben elmossuk. Ha még visszamaradnak lerakódások, foltok, alkalmazzuk a sós eljárást.
- Soha ne öntsünk hideg vizet felforrósodott öntött vasedénybe, mert megreped!
