Növények/R/Római kömény

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények‎ | R
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 1182 bájt

Növények

Római kömény


Római kömény
Római kömény magok


(Cuminum cyminum, Syn: -)
(Drog(ok):Cumini (cymini) fructus, Cumini (cymini) aetheroleum )
Más neve(i): -


Honos valószínűleg közép-Ázsiában (Turkesztán) vagy Egyiptomban. A Mediterráneum országaiban, Szíriában, Egyiptomban, Marokkóban, sőt É-Amerikában, Chilében és Indiában is termesztik. Egyéves lágyszárú. Küllemében a köménymagra emlékeztet, de ízében teljesen eltér attól: földes-füstös aromája van, amelyet egyesek csípősnek írnak le. Az indiai és a közép-amerikai konyhában alapvető fontosságú fűszer, de több európai országban is elterjedtebb a konyhaköménynél.


Nyíl.gif Lásd még: Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Római kömény


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Római kömény témájú médiaállományokat.

{{co