A növényeknek nagy, háromszögforma leveleik vannak, húsos levélnyéllel. A kétivarú virágok aprók, színük a zöldes fehértől a rózsa vörösig terjed, bogas fürtvirágzatba tömörülnek.
Számos faját termesztik gyógynövényként vagy emberi fogyasztásra - ide tartozik a zöldségként termesztett Rheum rhabarbarum, a levélnyelet fanyar ízéért felhasználják, vagy Rheum x hybridum, illetve a Rheum rhaponticum faj is.
Gyógyhatása(i): A rebarbaragyökér antranol-glikozidokat tartalmaz, amelyeknek aglikonjai, az emodinok hashajtó hatásúak.
Ellenjavallat: Bár levele mérgező (vesekövet, és nagy mennyiséget elfogyasztva akár halált is okozhat).
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
