Növények/Növények gyógyhatása/P/Puerh tea
[[Kép:|thumb|200px|right|]]
- (Camellia Sinensis yunnani, Syn: )
- Más neve(i): Ezt a teát írják Pu Erhnek, puerhnek és Pu'ernek is, de a színe miatt szimplán csak vörös teának is szokták nevezni.
A puerh teának nevezhető minden olyan tea, ami Yunnan tartomány területén a Camellia Sinensis yunnani nagylevelű alfajaiból származik. Lehet zöld tea (sheng) és hei cha módra gyorsfermentált (shu). A fermentálási eljárás lényege, hogy hosszabb időre sötét és hüvős helyre teszik a teát, amitől megváltozik a polifenolösszetétel, a katechinek mennyisége csökken, míg a galluszsav mennyisége növekszik.
- - A Puerh-tea az elmúlt néhány évig Kínán kívül teljesen ismeretlen volt. Az őshazában viszont már évszázadok óta az egyik legkedveltebb italnak számított. Az időszámítás előtti 900-as években Dél-Kínában termelték. A legdrágább teafajta.
- Hatóanyag: egyelőre aktívan kutatják, annyi azonban bizonyos, hogy koffeint, teobromint és a többi teára jellemző hatóanyagot tartalmazza.
- Gyógyhatása(i): Anyagcsere: csökkenti a vér zsírtartalmát, segít kordában tartani a testsúlyt, véd az érelmeszesedés ellen. Mérsékeli az étvágyat, és csökkenti az evési kényszert, serkenti az emésztést és a bélműködést, felgyorsítja a bélben felhalmozódott salak kiürítését. Frissít: szellemileg is fitten és frissen tart, fiatalító és egészségvédő hatásának köszönhette, hogy évszázadokon át csak a császári udvarban élők ihatták. Immunaktiváló: erősíti az immunrendszert, véd a fertőzésekkel szemben.
- Puerh tea ellenjavallat: -
Lásd még: A növényről Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Puerh tea
|
