Növények/C/Citromillatú kakukkfű

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények‎ | C
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 3763 bájt

Növények

Citromillatú kakukkfű

Citromillatú kakukkfű
levélzete
virágai
Citromillatú kakukkfű
(Thymus citriodorus, Syn: )
Más neve(i): citrom kakukkfű

A citromillatú kakukkfű, az ajakosvirágúak rendjébe, az árvacsalánfélék családjába tartozó gyógy- és fűszernövényfaj.

A kerti kakukkfű és a kisvirágú kakukkfű – természetben is megtörténő – kereszteződéséből jön létre. Leginkább Európában elterjedt.

Magassága 20-30 cm, maximum 40 cm-ig növő, inkább a talajon szétterülő, fásodó tövű, felálló, elágazó szárú kis évelő cserje. Gyorsan nő. Kerek levelei tarkák, sárga, sárgászöld és sötétzöld, meleg időben élénkzöld színűek lesznek. Megdörzsölve azokat, azonnal érezni a jellegzetes, nagyon kellemes citrom illatot. Apró, lilás, lilásrózsaszín ajakos virágai, kis csoportokban, nyáron, június, júliusban tömegesen nyílnak, melyről a rovarok jelentős mennyiségű nektárt tudnak gyűjteni. Mind virágokkal, mind anélkül nagyon szép, mutatós, hasznos növény.
Talajban nem igazán válogatós, de a sovány, jó vízelvezetésű helyeken jobban fejlődik. Jól tűri a szárazságot, öntözni csak mérsékelten szabad, a túl sok víztől elpusztulhat. A napfény nagyon fontos számára, árnyékban nem tud fejlődni. Minél több fényhez jut, leveleinek annál magasabb és jobb minőségű lesz az illóolaj tartalma. Kissé fagyérzékeny. Nem örökzöld.
Gyógynövényként, fűszernövényként, dísznövényként egyaránt használják.
Szépsége, illata, igénytelensége miatt szívesen ültetik hobbikertekbe, sziklakertekbe, virágágyásokba, utak mellé. Mivel szétterülve nő, talajtakarónak is kiváló. Illatcsokrokat, illatpárnákat, illatmécseseket készítenek belőle, mivel illata nem csak kellemes, hanem nyugtató, fertőtlenítő hatású is.[5] Elűzi a szúnyogokat.
Húsételeket, szószokat, pácokat ízesítenek vele, remekül illik csirkehúsos illetve tengeri halból készült ételekhez, salátákhoz, grillezett húsokhoz. Leveleit felhasználhatjuk még halászlé, pörköltek, pizza, szósz és sültek fűszerezésére, de levesekhez, mártásokhoz, főzelékekhez, gyümölcssalátákhoz, dzsemekhez és édességekhez is. Az olasz konyhában nagyon kedvelt.
A leveleket későbbi felhasználásra még kora nyáron, virágzás előtt érdemes szedni, gyorsan szárítva őrzi meg a legtöbb aromáját.
Illóolaja erőteljes fertőtlenítő, baktériumölő, szélhajtó, görcsoldó hatású. A friss levelek rágcsálása csillapítja a torokgyulladást, teájával gargarizálva a köhögést.
A citromillatú kakukkfűből nyert illóolaj kevésbé ingerlő hatású, mint más kakukkfű olajok, ezért az aromaterápiában az asztma és más légúti panaszok kezelésére használják, különösen a gyerekeknél. Ismert veszélye nincsen.


Nyíl.gif Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Citromillatú kakukkfű


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Citromillatú kakukkfű témájú médiaállományokat.