„Növények/E/Eper” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
9. sor: | 9. sor: | ||
<br /> |
<br /> |
||
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
{{cím2|{{SUBPAGENAME}}}} |
||
{{latin||-}} |
{{latin|Fragaria × ananassa|-}} |
||
{{drog|| }} |
{{drog|| }} |
||
{{népies| |
{{népies|}} |
||
<br/> |
<br/> |
||
Az '''eper''' a (Fragaria) nemzetségbe tartozó hibrid növény, amelyet álterméséért termesztenek; a köznyelvtől eltérően a szakmai elnevezése szamóca. Az eper és szamóca kifejezések egysége vagy különbsége, nemzetközi, nyelvtani, és nyelvtörténelmi értelmezésben nem tisztázott. |
|||
: |
: |
||
{{tartalmaz|}} |
{{tartalmaz|}} |
||
21. sor: | 21. sor: | ||
: |
: |
||
{{felhaszn|Az eper rendkívül alak- és forma-gazdag növény, ma már szinte minden felhasználási célra találunk speciális fajtákat. A friss fogyasztásra alkalmas fajtáknál fontos, különösen, ha eladásra szeretnénk termelni, a termés alakja, mérete, színe, íze, zamata, érési ideje, szállítható- és tárolhatósága. A konzerv- és hűtőipar igényli a közepes nagyságú, egyenletes felületű, tömör húsú, világos-vörös színű termést, amely mély-fagyasztás után is megőrzi ezeket a tulajdonságokat. A sokféle igény kielégítése nagyon nehéz, de a nemesítők megpróbálnak minél több felhasználási célra alkalmas fajtát előállítani. Nyersen, cukrozva, vagy tejszínhabbal tálalva a gyerekek kedvence, de eperhabot is készítenek belőle. Kitűnő süteményekbe, főleg gyümölcstortákhoz, szörpnek, dzsemnek, bólé és gyümölcsbor készítésére is alkalmas. }} |
|||
{{felhaszn|}} |
|||
: |
: |
||
{{ellenjav|-}} |
{{ellenjav|-}} |
||
<br/> |
<br/> |
||
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/ |
{{lásd|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/E/{{SUBPAGENAME}}|Mit-mihez]]| | | }} |
||
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
: '''Magyar Wikipédia:''' [[w:{{SUBPAGENAME}}|{{SUBPAGENAME}}]] |
||
<br/> |
<br/> |
||
31. sor: | 31. sor: | ||
{{Gyógynövények-trt}} |
{{Gyógynövények-trt}} |
||
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
||
{{commonskat||{{SUBPAGENAME}}}} |
{{commonskat|Fragaria × ananassa|{{SUBPAGENAME}}}} |
A lap 2021. március 9., 06:05-kori változata
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
[[Kép:|thumb|200px|right|Eper]]
Eper
- (Fragaria × ananassa, Syn: -)
- Drog ',
- Más neve(i): '
Az eper a (Fragaria) nemzetségbe tartozó hibrid növény, amelyet álterméséért termesztenek; a köznyelvtől eltérően a szakmai elnevezése szamóca. Az eper és szamóca kifejezések egysége vagy különbsége, nemzetközi, nyelvtani, és nyelvtörténelmi értelmezésben nem tisztázott.
- Tartalmaz:→ '
- Gyógyhatása(i): '
- Felhasználjuk:Az eper rendkívül alak- és forma-gazdag növény, ma már szinte minden felhasználási célra találunk speciális fajtákat. A friss fogyasztásra alkalmas fajtáknál fontos, különösen, ha eladásra szeretnénk termelni, a termés alakja, mérete, színe, íze, zamata, érési ideje, szállítható- és tárolhatósága. A konzerv- és hűtőipar igényli a közepes nagyságú, egyenletes felületű, tömör húsú, világos-vörös színű termést, amely mély-fagyasztás után is megőrzi ezeket a tulajdonságokat. A sokféle igény kielégítése nagyon nehéz, de a nemesítők megpróbálnak minél több felhasználási célra alkalmas fajtát előállítani. Nyersen, cukrozva, vagy tejszínhabbal tálalva a gyerekek kedvence, de eperhabot is készítenek belőle. Kitűnő süteményekbe, főleg gyümölcstortákhoz, szörpnek, dzsemnek, bólé és gyümölcsbor készítésére is alkalmas.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Eper