Növények/T/Téli sarjadékhagyma

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények‎ | T
A lap mérete: 939 bájt

Növények

Téli sarjadékhagyma

Téli sarjadékhagyma
Téli sarjadékhagyma
(Allium fistolosum, Syn: )
Drog ,
Más neve(i): -


Évelő hagyma, a vöröshagyma beltartalmi értékeivel megegyező, de csak zöldhagymaként fogyasztjuk.

Küllemre hasonlít a póréhagymához, de a tenyészidő során folyamatosan új sarjakat hoz. A fagyok beálltával fejlődése leáll, de lombja zöld, hagymája friss fehér marad.

Kora tavasszal a legkorábban szedhető, ízletes, vitamindús hagyma.

Lásd még: Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Téli sarjadékhagyma


A Wikimédia Commons tartalmaz Téli sarjadékhagyma témájú médiaállományokat.