Szakácskönyv/Húsok/Sertés/Sertéshús

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Jump to navigation Jump to search

Recept mérete: 7931 bájt

Szakácskönyv

Sertéshús

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


  1. Bácskai rizses hús
  2. Bajor szelet
  3. Baconbe göngyölt húspogácsa
  4. Brassói apró-pecsenye
  5. Betyáros borda
  6. Cigánypecsenye
  7. Citromos rántott szelet
  8. Csabai karaj
  9. Csáky borda
  10. Csőben sült karaj
  11. Desperados
  12. Diós sertéstarja
  13. Dubarry sertésszelet
  14. Emeletes sertésborda
  15. Édes-savanyú sertés
  16. Finom sertésláb
  17. Gombabundában sült karaj
  18. Göngyölt hús
  19. Göngyölt hús 2.
  20. Görögös sertésérmék
  21. Hamis "borjú" vagdalt
  22. Hortobágyi vegyes ragu
  23. Húsgombócok
  24. Juhtúrós pásztorhús
  25. Libamájjal töltött rántott borda
  26. Konyakos tarjaszelet
  27. Különleges sajtos szelet
  1. Májas ízelítő
  2. Mátrai borzas pecsenye
  3. Marinált hús
  4. Matrózkolbász
  5. Medvehagymás sertéskaraj
  6. Medvehagymás sertéstekercs
  7. Mézes ananászos karaj
  8. Modern parasztborda
  9. Mustáros kotlett
  10. Pácolt sertéskaraj
  11. Pirított karaj
  12. Prágai töltött borda
  13. Ráchús
  14. Rakott túrós pecsenye
  15. Rántott borda
  16. Részeges töltött hús
  17. Részeges szűzérmék
  18. Ropogós malaccomb
  19. Rozmaringos sült karaj
  20. Rozmaringos sertéssült
  21. Sárgabarackos karajfilé
  22. Sertéspaprikás
  23. Sertéspörkölt
  24. Sertés-szűzpecsenye
  25. Sonkás szűzérmék
  26. Székely almás hús
  27. Tavaszi rizses hús
  1. Tarja tekercs
  2. Tarhonyás hús
  3. Tejfölös-mustáros szelet
  4. Tormával töltött rántott szelet
  5. Tordai lacipecsenye
  6. Töltött hústekercs
  7. Töltött hússzelet
  8. Túróval töltött borda
  9. Túrócsuszás hús
  10. Thüringeni hagymás-szelet
  11. Sajtos karaj
  12. Serpenyős-céklás egy tál
  13. Sertéssült sóágyon
  14. Sertéscomb zöldségtálban
  15. Sertéstarja hentes módra
  16. Sertéskaraj vadász módra
  17. Sertéssült áfonyaszósszal
  18. Sütőben sült rántott hús
  19. Óvári szelet
  20. Őszibarackos szűzérmék
  21. Tepsis sertésszelet
  22. Töltött karaj
  23. Thüringeni hagymás szelet
  24. Veronai sajtos pecsenye
  25. Zöldborsós-húsos rizs
  26. Zöldséges húscipó

Nyíl.gif Lásd még: Csülök Vagdalthúsok Disznótor


Ezt a lapot megnyitva a lap alján találsz egy mintát, a használatát ITT olvashatod!