Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Húsok/Húsokról

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 2100 bájt

Szakácskönyv

Húsokról

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


  1. A húsokról
  2. Sertéshúsok
  3. Marha- és borjúhúsok
  4. Belsőségek előkészítése
  5. Bárányhúsok
  6. A vadak csoportosítása
  7. Szárnyasok előkészítése
  8. Szárnyasok darabolása
  9. Bontott csirke
  10. Előkészítés sütéshez
  11. Kacsa
  12. Pörköltalap
  13. Pulyka
  14. A halak tisztítása


Ezt a lapot megnyitva a lap alján találsz egy mintát, a használatát ITT olvashatod!

Fejezetek: Húsok, Pácok, Belsőségek | Bárány, Birka | Sertés | Marha, Borjú | Szárnyasok | Hidegtálak | Halételek | Vadhúsok | Ünnepi ételek | Sütemények, Torták | Italok | Tartósítás | Régi receptek | Régi szakácskönyvek | Nemzetek receptjei | Humoros oldalak | Saját receptjeim | Szerzőink | Ajánlott könyvek | Segítség-Súgó | Kilépés a Wikiből


A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Húsokról&oldid=504399”