Az apróra vágott vöröshagymát dinszteld meg a zsiradékon, rakd rá a kockára vágott sertéslapockát és a gombát, sózd, borsozd, rakd rá a majoránnát, pirítsd meg, majd öntsd fel annyi húslével, hogy ellepje. Párold puhára a húst. Ha a hús megpuhult, pirítsd zsírjára, és add hozzá a kockára vágott, főtt zöldségeket. Rakd mellé a puhára párolt rizst és keverd össze. Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal, lehetőleg valamilyen kemény sajttal (pl. parmezán).
