Növények/Növények gyógyhatása/A/Arab kávé
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények | Növények gyógyhatása | A
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Latin Növények listája Allergén növényekDísznövények Ehető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk
Arab kávé
- (Coffea arabica, Syn: -)
- (Drog(ok):Coffeae semen, Coffeae carbo)
- Más neve(i): -
Az arab kávé, a kávé nemzetség haszonnövényként termesztett két jelentősebb faja közül az ismertebb. Az arab kávé és a másik termesztett faj, a robuszta kávé (Coffea canephora) feldolgozott magjából készülő közkedvelt ital a kávé. Mindkét faj hatóanyagában és hatásában megegyezik, a magját elszenesedésig pörkölik, így jutnak a kávészénhez (Coffeae carbo). Honosak Afrikában, trópusokon. Az arab kávét főként Brazíliában, Kolumbiában, Costa Ricában, Guatemalában, Mexikóban, Angolában, Elefántcsontparton, Kenyában, Tanzániában és Indiában termesztik.
- Tartalmaz
- - 0,3-2,5% purin-vázas koffein, továbbá fenolkarbonsav (3-5% klorogénsav, kávésav), a pirított kávé fő aromakomponense furfuril-markaptán
- Gyógyhatása(i): Élénkítő szer, nagyobb állóképesség, asztma, súlycsökkentő, idő-eltolódási zavar ellen. - Serkenti az agykéreg működését, szellemi, testi frissességet okoz. Javítja az agy és a szív vérellátását. - Értágító hatása is van. - Fokozza fájdalomcsillapító szerek hatását. - Növeli az állóképességet is. - Segít az asztmás rohamok megelőzésében és az időeltolódás miatti zavarok helyreállításában. - A kávé emeli a vérnyomást, a koleszterinszintet, gyorsítja a légzés és szívverés ritmusát, fokozza a gyomorsav kiválasztását és nyugtalanságot, álmatlanságot, ingerlékenységet okoz.
- Arab kávé ellenjavallat: Szerepe van az infarktus, a neurózis és a növekedési rendellenességek kialakulásában. - Nagy mennyiségben mérgező!
Lásd még: A növényről Mit-mihez Kávéspecialitások Tanácsok
- Magyar Wikipédia: Arab kávé

A Wikimédia Commons tartalmaz Arab kávé témájú médiaállományokat.