Növények/Növények gyógyhatása/T/Tamarindusz
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyógygombák • Gyógynövény lista • Gyógynövény terápiák • Növények gyógyhatása • Gyógyteák • Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • • Fajtalisták • Mit-mihez használunk
Növények gyógyhatása Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
Tamarindusz
- (Tamarindus indica, Syn: -)
- (Drog(ok):Tamarindi fructus Tamarindi semen, Tamarindorum pulpa)
- Más neve(i): -
A tamarindusz (Tamarindus) a kétszikűek osztályában a hüvelyesek rendjébe sorolt pillangósvirágúak családjának egyik monotipikus nemzetsége; egyetlen faja a többnyire egyszerűen csak tamarindnak nevezett indiai tamarindusz (Tamarindus indica). Neve az arab-indiai tamar (gyümölcs) és hindi (hindu, indiai) szavakból ered. Honos Afrikában, sokfelé termesztik. Kb. 25 m-es fa.
- Tartalmaz:→ termésben 25-40 % invert cukor, 2-3% pektin és szerves savak (10-12%-a borkősav), magban tannin, zsíros olaj, lektin
- Gyógyhatása(i): A növény termésében lévő borkősavnak, ásványi sóknak és a pektinnek köszönhetően a termésfal enyhén hashajtó hatású. Mind felnőtteknek, mind gyermekeknek heveny vagy idült székrekedés kezelésére ajánlják. Az emésztést is segíti. A skorbut ellen is hatásos. sokféleképpen elkészíthető laxativum.
- Felhasználjuk:A savanyú terméshúst a feltört, érett hüvelyből frissen kivéve gyümölcsként is eszik, de főleg italokhoz és fűszerkeverékekhez használják. Emellett fogyasztják szárítva, édesítve vagy vajjal keverve is. Cukor és víz hozzáadásával vagy rövid ideig főzve a terméshúsból üdítő, ízletes lé készíthető. Frissen vagy sziruppá főzve kedvelt fűszer ételek és sütemények savanyításához és ízesítéséhez. Az érett termésből nyert és megtisztított, sötétbarna, majdnem fekete gyümölcspüré a pulpa tamarindorum. Ezt a trópusokon frissítő italok készítéséhez is használják, de Magyarországon szinte teljesen feledésbe merült.
- Ellenjavallat: Káros mellékhatása nem ismert, de alkalmazásánál célszerű betartani az előírást.
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Tamarindusz