Növények/Növények gyógyhatása/Sz/Szegfűbors

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 1511 bájt

Növények

Szegfűbors

Szegfűbors
Szárított szegfűbors termés


Szegfűbors
(Pimenta dioica, Syn:Pimenta officinalis)
(Drog(ok):Pimentae fructus, Pimentae folium Pimentae aetheroleum )
Más neve(i): jamaikaibors

Nyugat-Indiában, Jamaicában, illetve Közép-Amerikában honos, de Indiában is kiterjedten termesztik. 10-13 m magas, örökzöld fa.

Tartalmaz: 2-5% illóolaj (kb. 75%, levélben 80-90% eugenol és eugenolmetiléter, továbbá

caryophyllen, phellandren, cineol), zsíros olaj a termésben, gyanta, tannin A magokból sajtolt olaj 70%-a eugenol: ez van a szegfűszegben, a fahéjban és a szerecsendióban is, ez az olaj ad jellegzetes ízt a Chartreuse-nek és a többi, évszázadok óta vele ízesített likőröknek.

Gyógyhatása(i): aromaticum, stimulans, tonicum emésztési zavarok esetén. Illóolajat főleg a levélből nyernek.


Felhasználjuk:Fűszer, és a likőripar is felhasználja.
Szegfűbors elenjavallat: -


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Szegfűbors


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Szegfűbors témájú médiaállományokat.