Növények/Növények gyógyhatása/P/Paraj
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények | Növények gyógyhatása | P
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Latin Növények listája Allergén növényekDísznövények Ehető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk
Spenót (nyers) Tápanyagtartalom 100 g-ban | ||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energia 20 kcal 100 kJ | ||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||
A százalékos értékek az amerikai felnőtt javasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak. Forrás: USDA tápanyag adatbázis |
Paraj
- (Spinacea oleracea, Syn: -)
- (Drog(ok):Spinaceae folium, )
- Más neve(i): Spenót
- Tartalmaz
- - A spenót leveleiben triterpén-szaponinok, betain, vitaminok ( A-, B-, és C-vitamin), oxálsav, nitrátok, nagy mennyiségű ásványi anyag találhatók (főleg Kalcium 10% és vas).
- Gyógyhatása(i): A leveléből készült szerek az emésztésre a hasnyálmirigy működésére jó hatással vannak, valószínűleg a szaponinok miatt. A talajtól függően nagy mennyiségű vasat tartalmazhat, azonban ennek nagy része nehezen felszívódó formában van jelen, és az oxalátok is gátolják a felszívódását.
- Felhasználjuk: Leggyakrabban főzeléknövényként vagy salátaként használják fel, iparilag pedig klorofill előállítására. - A parajfőzelék → roboráló (adható cukorbetegeknek, fogyókúrában, gyomorbetegeknek, májbetegeknek, lázas állapot után, érelmeszesedésben, infarktus után, leromlott betegeknek és vegetáriánusoknak.
- Paraj ellenjavallat: Magas (0,97) oxalát-, és nitráttartalma miatt nem szabad túl sűrűn fogyasztani.
Lásd még: A növényről Mit-mihez
- Magyar Wikipédia: Paraj

A Wikimédia Commons tartalmaz Paraj témájú médiaállományokat.