Növények/Növények gyógyhatása/K/Kövér porcsin
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyógygombák • Gyógynövény lista • Gyógynövény terápiák • Növények gyógyhatása • Gyógyteák • Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • • Fajtalisták • Mit-mihez használunk
Növények gyógyhatása Ábécé szerinti tartalomjegyzék
|
Kövér porcsin
- (Portulaca oleracea, Syn: -)
- (Drog(ok):Portulacae herba, )
- Más neve(i): -
A kövér porcsin a porcsinfélék családjába tartozó gyógynövényfaj. Kozmopolita, egyéves, heverő lágyszárú. Művelt területeken, gyomtársulásokban közönséges.
- Tartalmaz:→ Magas C- és E-vitamin, valamint béta-karotin és glutationtartalmának köszönhetően antioxidáns és immunerősítő hatást fejt ki. betacyanin, kb. 1% káliumsó, aszkorbinsav, karotinoidok, szerves savak, aminosavak, nyálka-poliszaharidok, cukrok, lipidek, szterol. Ásványi sókat is tartalmaz: kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort.
- Gyógyhatása(i): A kövér porcsin az omega-3 zsírsavakban leggazdagabb növény. E zsírsavak egyébként még a halolajban fordulnak elő. Innen származik gyulladásgátló és véralvadást gátló (vérkeringést serkentő, érelmeszesedés kialakulásának veszélyét mérséklő) tulajdonsága. A vér koleszterin- és cukorszintjére kifejtett hatásával védi az artériákat. Mézgája lágyító hatású, frissítő, sebgyógyító, víz- és féreghajtó. Elrágva erősíti a foggyökereket és megszünteti a fogínyvérzést, gyomorsav szekréciót fokozza, népgyógyászatban vértisztító, (diureticum), májbetegség esetén. A homeopátia is felhasználja.
- Felhasználjuk:Termesztett változatát [var. sativa] levesbe, főzelékbe használják.Zsenge hajtása nyersen salátaként, főzve is fogyasztható. Hajtása felaprítva, kapri-, vagy olajbogyóval együtt ecetes lében tartósítható, magjából liszt készíthető.
- Ellenjavallat: Csakis növényvédőszertől és szennyező anyagoktól mentes termőhelyről alkalmas élelmiszernek.
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Kövér porcsin

A Wikimédia Commons tartalmaz Kövér porcsin témájú médiaállományokat.