Növények/Növények gyógyhatása/R/Réparepce

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 1680 bájt

Növények gyógyhatása

Réparepce

LatinNövények listájaAllergén növényekDísznövények‎ • Ehető növényekÉlvezeti növényekFákFestőnövényekFűszerekGabonákEhető gombákGyógygombákGyógynövény listaGyógynövény terápiákNövények gyógyhatásaGyógyteákIllóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎GyümölcsökHiperakkumulátor növényekHúsevő növények‎Ipari növényekKártevőriasztó növényekLégtisztító növényekMérgező növényekMézelő növényekParazita növények‎Pszichoaktív növényekZöldségfélék Védett növényekVízinövényekInváziós fajok • • FajtalistákMit-mihez használunk

Réparepce
Rapae semen


Réparepce
(Brassica rapa subsp. oleifera, Syn: Brassica rapa subsp. sylvestris)
(Drog(ok):Rapae semen, Rapae oleum raffinatum) (Ph. Eur. 4., Ph. Hg. VIII.)
Más neve(i): Mezei mustár, réparepce


Tartalmaz:→ magban mustárolaj-származékok (glikozinolátok), 40-45% zsíros olaj
Gyógyhatása(i): tisztított, erukasavban szegény vagy mentes fajtáinak olaja élelmiszer, gyógyszerészeti célra is használatos. A vadon termő és kivadult alakok (vegyszermentes helyről szedve) levele zsenge állapotban főzelék készítésére alkalmas.

Alfajok:

Brassica rapa subsp. campestris – vad-réparepce, vad-káposztarepce
Brassica rapa subsp. chinensis – bordáskel (bok-choy)
Brassica rapa subsp. dichotoma – indiai repce
Brassica rapa subsp. nipposinica – japán kel
Brassica rapa subsp. pekinensis – kínai kel, hosszú kel
Brassica rapa var. perviridis – japán mustárspenót
Brassica rapa subsp. rapa – tarlórépa, vajrépa, fehérrépa, kerekrépa


Felhasználjuk:A vadon termő és kivadult alakok (vegyszermentes helyről szedve) levele zsenge állapotban főzelék készítésére alkalmas.
Ellenjavallat: -


Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Réparepce


A Wikimédia Commons tartalmaz Réparepce témájú médiaállományokat.