Növények/C/Cékla
(Beta vulgaris szócikkből átirányítva)
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
| Cékla Tápanyagtartalom 100 g-ban | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia 40 kcal 180 kJ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| A százalékos értékek az amerikai felnőtt javasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak. Forrás: USDA tápanyag adatbázis | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cékla
- (Beta vulgaris convar. crassa prevar. conditiva, Syn: )
- Más neve(i): céklarépa, ritkábban vörös répa
A cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva), régóta ismert salátanövény.
Ugyanennek az alfajnak egy másik változata a spenótra emlékeztető mángold.
A cékla a w:Földközi-tenger környékén őshonos, már w:i. e. 3000-ben ismerték.
Magyarországon a w:17. században vált ismertté. w:Lippai János a vörös, fehér és sárga változatát is leírta, a modern, étkezést szolgáló fajták a 19. és a w:20. században terjedtek el.[1]
A cékla gyógyászati hatása annak köszönhető, hogy tele van w:antioxidánsokkal, amelyek a sejteket külső szabad gyökök támadásától védik. Az antioxidáns hatását a w:TAC számmal (Total antioxidant capacity) jelölik.[2]
- Gyógyhatása(i): Gátolja a ráksejtek szaporodását, vérképző, a sav-bázis egyensúlyt, a w:máj anyagcsere-folyamatait szabályozza.
- Ellenjavallat: -
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Cékla
