Növények/Növények gyógyhatása/T/Tök

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 1950 bájt

Növények

Tök

Allergén növényekDísznövényekEhető növények Élvezeti növények Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎ Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Parazita növények‎ Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vizinövények Inváziós fajokFajtalistákMit-mihez használunk

Tök
Sütőtök
Tökmag
Tök
(Cucurbita pepo, Syn:-)és más Cucurbita fajok
(Drog(ok):Cucurbitae semen )
Más neve(i): -


A tök a tökfélék családjának névadó nemzetsége. Honosak D- és É-Amerikában. Egyévesek. Különböző fajtákat az egész országban termesztenek. A lopótök kivételével Amerikából származik, Európába, Ázsiába és Afrikába a spanyolok, portugálok vitték be a 16. században.


Tartalmaz: 35-40% zsíros olaj, szterolok, tokoferol, fitinsav, aminosavak, amino-karboxi-pirrolidingyanta→oxicerotinsavakat, szalicilsav, kukurbitol tartalmaz
Gyógyhatása(i): féregűző, féreghajtó, féregellenes (anthelminticum), vizelethajtó (diureticum), prostata-hypertrophia esetén. Galandféregűző, prosztatatúltengésnél és vese/hólyagbántalom esetén hatásos.


Felhasználjuk:A tök termésében lévő magokat sokfelé önállóan is fogyasztják. A tökmagot péksüteményekbe is gyakran belesütik. A tökmagolajnak gyógyító hatást is tulajdonítanak. Tökmagolajat főleg salátákhoz, de szószokhoz és húsokhoz is kiváló. Hideg és meleg levesekhez, mártásokhoz, dipekhez, leveles- és gyümölcssalátákhoz, nyers ételekhez és desszertekhez, valamint pároláshoz és hirtelen sütéshez.
Tök elenjavallat: -


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Tök


Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Tök témájú médiaállományokat.