Növények/M/Mirobalán
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
.jpg)
Mirobalán
- (Prunus cerasifera, Syn: )
- Más neve(i): cseresznyeszilva, fosószilva, lotyószilva, mirabolán, mirobalán, mirabella, paradicsomszilva, ónabóna
- A cseresznyeszilva a rózsavirágúak rendjébe, a rózsafélék családjába és a szilva nemzetségbe tartozó növényfaj, a szatmári szilvapálinka egyik potenciális alapanyaga.
- Március végén zöldesfehéren nyíló, tövises, 5–8 m-es fa vagy bokorfa. Gömbölyű termése sárga vagy piros színű, kellemes édeskés-savanykás ízű. Kiváló kompót készíthető belőle. Még a rómaiak honosították meg Európában, eredeti élőhelye a Kaukázus és Délnyugat-Ázsia. Edzett, igénytelen növény, az átlagosnál valamivel szárazabb vagy nyirkosabb viszonyokat is elvisel. Tűri a nyírást, áthatolhatatlan sövénnyé nevelhető.
- Az alapfajt a faiskolák mirabolánszilva néven alanynak szaporítják. Egy sor csonthéjas gyümölcsöt, díszfát, díszcserjét szemeznek rá.
- Dísznövényként a fajtái kedveltek, közülük is elsősorban a piros levelű, úgynevezett vérszilvák:
- Prunus cerasifera 'Nigra' – fénylő feketés-piros lombú, jobb növekedésű.
- Prunus cerasifera 'Pissardii' – időben legelső, kevésbé intenzív színű, ezért ma már visszaszorulóban lévő fajta.
- Prunus cerasifera 'Woodii' – az egyik legjobb vérszilva fajta, rózsaszín virágú, sötétpiros levelű.
- Prunus cerasifera 'Hollywood' – vérszilva
- Prunus cerasifera 'Atropurpurea' – sötétpiros lombú,
'Nigra' - fénylő feketéspiros lombú, rózsaszín vagy fehéres virágú (Terméséből kitűnő szörp készíthető!)
- Prunus cerasifera 'Hesseii' – az előzőeknél gyengébb növekedésű és apróbb levelű. A hosszúhajtásokon a kissé torzult formájú levelek piros alapon sárga-tarkák, fehér virágú.
- Prunus cerasifera 'Pendula' – 3-5 m átmérőjű, csüngő ágú fa, ami tavasszal gazdagon virágzik, majd később terem.
- Prunus x blireana, teltvirágú vérszilva (Prunus cerasifera 'Pissardii' x Prunus mume) 3–5 m-es bokor vagy bokorfa, a Prunus cerasifera 'Pissardii'-hoz hasonló, de annál valamivel kisebb és világosabb színű levelekkel. Színes lombja mellett áprilisban a szilvarózsára emlékeztető telt, rózsaszín virágjaival díszít. Szebb, de igényesebb az előző fajnál, illetve annak fajtáinál, jól öntözött viszonyok közé való.
- Prunus domestica subsp. 'insititia' – Sárga mirabolán szilva – Kicsi, kerek, sárga színű szilva, amelyet néha vékony, viaszos, ehető réteg borít. Két fő fajtája van: a nancyi mirabelle szilva és a metzi mirabelle szilva. A metzi mirabelle szilva kisebb, kevésbé szilárd, édesebb és apró vörös foltok vannak a bőrön. Nagyon jó lekvárokat ad, míg a Nancy fajtát inkább friss gyümölcs formájában fogyasztják.
- A mirabolán szilvatermelés 90%-a feldolgozott termékként kerül forgalomba (70%-ért befőttben és lekvárban, 20%-ért pedig úgynevezett mirabelle pálinka, vagy likőr.
- Magyar Wikipédia: Mirobalán
