Növények/L/Lóbab
(Vicia faba szócikkből átirányítva)
Latin • Növények listája • Allergén növények • Dísznövények • Ehető növények • Élvezeti növények • Fák • Festőnövények • Fűszerek • Gabonák • Ehető gombák • Gyomnövények • Gyümölcsök • Hiperakkumulátor növények • Húsevő növények • Ipari növények • Kártevőriasztó növények • Légtisztító növények • Mérgező növények • Mézelő növények • Parazita növények • Pszichoaktív növények • Zöldségfélék Védett növények • Vízinövények • Inváziós fajok • Fajtalisták • Mit-mihez használunk • Tanácsok
Lóbab
- (Vicia faba, Syn: Viciae fabae semen)
- Más neve(i): -
A lóbab a hüvelyesek rendjébe, ezen belül a pillangósvirágúak családjába tartozó, egyéves lágyszárú faj. A lóbab eredeti előfordulási területe manapság már nem ismert. A kutatók szerint vagy Észak-Afrika, vagy talán Ázsia nyugati és déli részei - talán Irán és Afganisztán - lehetnek az őshazái. Ma már világszerte termesztik.
- Felhasználható része(i): mag
Hatóanyag
- fehérjék (legumin, vicilin, legumelin stb.), 3,4-dioxi-fenilalanin (dopa), cyanoalanin, pirimidin-származék vicin, convicin, fitin
- Gyógyhatása(i): zölden vagy éretten, hántoltan salátának, főzeléknek elkészítve kedvelt. Az L-dopa kivonható.
- Kávépótszer. A homeopátia is felhasználja.
- Ellenjavallat: nyersen – hajlamos egyéneknél – mérgező lehet (favismus, lathyrismus)
Lásd még: Mit-mihez Natúr gyógytea Tanácsok, tippek
- Magyar Wikipédia: Lóbab
