Ugrás a tartalomhoz

Gomba/Nem ehető gombák/Nagy fokhagymagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Gombák

Nagy fokhagymagomba

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajtákEhető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombákGombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálatGombanaptárGomba szótárMit-mihez használjunk


[[Fájl:|thumb|200px|right|Nagy fokhagymagomba]]


Nagy fokhagymagomba
(Mycetinis querceus, Syn: Marasmius prasiosmus, Marasmius querceus)
Más neve(i): csípős szegfűgomba


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!: nem mérgező, de égetően csípős íze miatt nem ehető faj.


Kalap: 2-3 (4) cm széles, fakó barnás, sötétbarna, kissé vöröses árnyalattal, higrofán, halvány szaruszínűre vagy fehéresre kifakul, nedvesen hosszan, áttetszően bordás.

Lemezek

piszkosfehérek, viszonylag ritkán állók, csak érintik a tönköt.

Tönk

sötétbarna, csúcsa felé világosabb, felülete végig deres, idősebb korban fénylő.

Hús

feltűnően foghagyma szagú, fokhagymaízű, ugyanakkor égetően csípős is.

Előfordulás: szeptembertől októberig, lomberdőben, elsősorban tölgyesekben, avaron, seregesen terem. Hazánkban nem gyakori gombafaj.

Hasonló fajok:

Hasonló fajok

- barnatönkű fokhagymagomba,
- sötéttönkű fokhagymagomba, az
- erdei szegfűgomba nem fokhagymaszagú.



Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Nagy fokhagymagomba témájú médiaállományokat.