Gomba/Nem ehető gombák/Sárguló galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Sárguló galambgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Sárguló galambgomba
Sárguló galambgomba


Sárguló galambgomba
(Russula luteotacta, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető! étkezésre alkalmatlan. Ha a lemezeket és a tönk bőrét megnyomjuk, idővel sárga elszíneződést tapasztalunk. Vágásra a hús is lassan megsárgul.

A sárguló galambgomba az Agaricomycetes osztályának galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában elterjedt, lombos erdőkben élő gombafaj.

Kalap

3-8 cm széles, domború, idővel bemélyedő. A bőr nedves időben nyálkás és fénylő, száraz időben viszont matt. Piros, de gyakran krémszínűre halványodik.

Lemezek

kissé lefutók, törékenyek, fiatalon könnyezők.

Tönk

magassága 3-6 cm, vastagsága 1-2 cm, rendszerint rövidebb, mint a kalap átmérője. Belseje telt, színe fehéres, olykor rózsás árnyalattal.

Hús

kemény és fehéres, a kalapbőr alatt rózsaszín vagy pirosas. Enyhe gyümölcs- vagy kókuszillatú, és égetően csípős ízű.

Előfordulás

júniustól októberig, lombos erdők és parkok árnyékos helyein, főként tölgy-, bükk- és gyertyánfák alatt nő. Síkságokon és hegyvidékeken egyaránt előfordul.


Hasonló fajok[szerkesztés]

- Más piros galambgombákkal, pl. a bükkfa- vagy
- nyírfa-galambgombával téveszthető össze.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Sárguló galambgomba témájú médiaállományokat.