Gomba/Ehető gombák/Piros galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Gombák

Piros galambgomba

Piros galambgomba
Piros galambgomba
Piros galambgomba
(Russula lepida, Syn: Russula rosacea, Russula rosea)
Más neve(i): Cinóberpiros galambgomba, Rózsás galambgomba


Étkezési érték: Ehető gomba!

A piros galambgomba az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó faj. Európa erdeinek egyik gyakori gombafajtája.
Főleg lomberdők talaján terem általában egyesével, de neki megfelelő időjárás esetén tömegesen terem. Kalapja élénkpiros, fakó piros, néhol esetleg fehér foltokkal. Lemezei sűrűn állók, krémszínűek.
Húsa nagyon kemény, pattanva törő, nyersen íze leginkább a ceruzáéra emlékeztet.


Hasonló fajok

- Könnyen összetéveszthető a Mérgező hánytató galambgombával, amely enyhén mérgező, hányást, hasmenést okoz. Ettől azonban megkülönbözteti nagyon kemény húsa, rózsaszínnel futtatott tönkje és jellegzetes ceruza-íze. (A hánytató galambgomba nyersen megkóstolva csípős ízű).

Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Piros galambgomba témájú médiaállományokat.