Gomba/Nem ehető gombák/Fésűs galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Fésűs galambgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Fésűs galambgomba


Fésűs galambgomba
(Russula pectinata, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!

A fésűs galambgomba a galambgombafélék családjába tartozó faj.

Kalap

3-9 cm, vékony, domborúból kiterülő, közepe bemélyedő; széle bordás; felszíne síkos; színe barnás-okker, szürkésbarna, széle felé világosabb, lehet rozsdafoltos

Lemezek: krémszínűek, ritkák, tönkhöz nőttek, féllemez nincs, barnán foltosodók

Tönk

3-5 x max. 2 cm, hengeres, fehér, üreges, hosszant ráncolt, a bázisban ritkán okkeres foltokkal

Hús

fehér, a tönkbázisban sárgás-okker, törékeny, csípős ízű, a lemezekben erősen, szag kellemetlen, spermatikus

Termőhely és idő

lomberdőben, júliustól szeptemberig, helyenként gyakori

Spóra

spp. krémszínű, sp. 6,5-7,5 x 5-6 µm, elliptikus, izoláltan vagy kissé hálózatosan tüskés


Hasonló fajok[szerkesztés]

- Az Ingratae csoport egyes fajaival téveszthető, ezek egyike sem ehető.

Elkülönítő bélyegei:

- csípős íz, főleg a lemezekben
- barnás-okker, bordás kalap
- kellemetlen szag
- tönkben sárgás-okker hús.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Fésűs galambgomba témájú médiaállományokat.