Gomba/Nem ehető gombák/Gyűrűs fülőke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Gyűrűs fülőke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Gyűrűs fülőke
Gyűrűs fülőke
(Oudemansiella mucida, Syn: Mucidula mucida)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!

Kalap: 2-4(7) cm széles, félgömb alakúból kiterülő; széle aláhajló, nedvesen a kalap harmadáig bordás-ráncos; felszíne sima, erősen nyálkás; színe elefántcsontfehér, közepén esetleg halvány okker.

Lemezek: sűrűk, fehérek, felkanyarodók.

Tönk: 4-6(9) cm hosszú, 0,5 cm vastag, hengeres, görbülhet, legtöbbször csoportos, kalapszínű, a hártyás gallér alatt nyálkás és barnásszürkén pikkelykés.

Hús: fehér, kellemes szagú és ízű.

Előfordulás

júniustól októberig, öreg, háborítatlan lomberdőben, bükkösökben, a pusztulófélben lévő vagy már elhalt öreg fák törzsén, néha több méter magasban jelenik meg. Néha a kidőlt törzsön vagy az irtások tuskóin terem.

Megjegyzés: (Az új kiadású Ewald Gerhardt - Vasas Gizella - Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve (2017) ehetőnek jelöli.)

Hasonló fajok[szerkesztés]

- jellegzetes alakja, színe és nyálkaburka miatt más fajokkal nem téveszthető össze.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Gyűrűs fülőke témájú médiaállományokat.