Gomba/Nem ehető gombák/Sárga pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Sárga pereszke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



[[Fájl:|thumb|200px|right|Sárga pereszke]]


Sárga pereszke
(Calocybe chrysenteron, Syn: Rugosomyces chrysenteron)
Más neve(i): sárga lisztespereszke


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető! (a Funga Hungarica ehetőnek jelöli).

Kalap

max. 6 cm széles, finoman nemezes, közepén gyakran nyomott, széle kezdetben begöngyölt, sima, később felálló. Kalapbőre fonalas szerkezetű.

Lemezek

aranysárgák, citromsárgák, sűrűn állók, szélesen tönkhöz nőttek, néha kicsit szabadon állók, élük sima. Nem feketednek, nem barnulnak.

Tönk

fiatalon halványsárga, fehéres vagy citromsárga, majd gyorsan aranysárga lesz, gyakran sárgásbarnán foltosodik, szálas.

Hús

világos citromsárga, rostos, vékony. Íze eleinte enyhe, majd keserűvé válik.

Spóra: 3-4 x 2-2,5 µm. Spórapora fehér.

Előfordulás

talajlakó szaprotróf, nyártól őszig erdőkben, lomb- és tűlevélen nő. Magyarországon ritka gomba (VL2).


Hasonló fajok[szerkesztés]

-



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Sárga pereszke témájú médiaállományokat.