Gomba/Nem ehető gombák/Barna galambgomba
Megjelenés
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Barna galambgomba
- (Russula sororia, Syn: -)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
- A barna galambgomba a galambgomba-alkatúak rendjébe, ezen belül a galambgombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, erdőkben élő gombafaj.
Kalap
- 5-11 cm, húsos, domborúból kiterülő, közepe lehet bemélyedő; széle főleg öregen bordás; felszíne síkos; színe barna, feketés-barna, széle felé világosabb.
Lemezek
- krémszínűek, közép sűrűk, tönkhöz nőttek, féllemez nincs, barnán foltosodók, öregen lehet szürkés árnyalat rajtuk.
Tönk
- 3-6 x max. 2,5 cm, zömök, hengeres, fehér, hosszant ráncolt, ritkán rozsdafoltos a bázisban.
Hús
- fehér, a tönkbázisban barnás foltokkal, kemény, csípős ízű, kellemetlen, spermatikus szagú.
Termőhely és idő
- mindenféle erdőben, júliustól - szeptemberig, nem gyakori.
Spóra
- spp. krémszínű, sp. 6,5-8,5 x 5,5-7 µm, elliptikus, félig hálózatosan tüskés.
Elkülönítő bélyegei:
- - csípős hús
- - feketés-barna, alig bordás kalap
- - kellemetlen szag.
Hasonló fajok
- - az Ingratae csoport egyes fajaival téveszthető, ezek egyike sem ehető.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Barna galambgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány