Gomba/Nem ehető gombák/Rózsáslemezű tejelőgomba
< Gomba | Nem ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Rózsáslemezű tejelőgomba
- (Lactarius controversus, Syn: -)
- Más neve(i): Vöröspettyes keserűgomba
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!
A rózsáslemezű tejelőgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában elterjedt, nyárfák és füzek alatt élő gombafaj.
Kalap
- 5-20 (30) cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, bemélyed, végül tölcséressé válik. Széle sokáig begöngyölt, fehéres, krémszínű, sokszor rózsásan foltos, felülete nedvesen kissé ragadós, gyakran tapad rá talaj- és levéltörmelék, széle felé kissé pelyhes-nemezes, néha gyengén zónázott.
Lemezek
- kissé lefutók, sűrűn állók, vékonyak, fehéresek, később húsrózsás színűek.
Tönk
- 2-5 cm hosszú, 1-4 cm vastag, hengeres, lefelé elkeskenyedő, fehér színű, gyakran rózsásan foltos.
Hús
- kemény, pattanva törik, vastag, fehér színű, sérülésre fehér tejnedvet ereszt, szagtalan, égetően csípős ízű.
Előfordulás
- júliustól - októberig, nyárfák alatt, különösen homoki nyárasokban, sokszor tömegesen termő, gyakori faj.
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - összetéveszthető a nem ehető pelyhes keserűgombával,
- - a feltételesen ehető fehértejű keserűgombával és
- - az ehető földtoló galambgombával.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Rózsáslemezű tejelőgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány