Gomba/Nem ehető gombák/Széleslemezű fülőke
Megjelenés
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Széleslemezű fülőke
- (Xerula pudens, Syn: Clitocybula platyphylla, Megacollybia platyphylla, Oudemansiella platyphylla)
- Más neve(i): széleslemezű gyökeresfülőke
Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!: íze miatt étkezésre nem ajánlható.
- A széleslemezű fülőke a szegfűgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában honos, lombos erdőkben élő gombafaj.
Kalap
- 5-15 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, közepe többé-kevésbé púpos, széle száraz időben gyakran behasadozik, fehéres, szürkésbarnás, világos olíva barnás, felülete benőtten, sugarasan szálas.
Lemezek
- a tönkhöz nőttek vagy csaknem szabadon állók, szélesek, hasasak, ritkán állók, fehéresek, élük fűrészes, gyakran sötétebb.
Tönk
- 5-10 (15) cm hosszú, 1-1,5 cm vastag, hengeres, a talajból óvatosan kiemelve, az alján gyökérszerű, többször elágazó, sokszor nagyon hosszú, fehér micéliumzsinór látható, fehéres vagy kissé szürkés, felülete hosszan szálas.
Hús
- a kalapban vékony, puha, a tönkben szálas, törékeny, fehér, szaga nem jellegzetes, íze fanyar.
Előfordulás
- májustól - októberig, lomberdőben, korhadó fatuskókon és ágakon vagy talajon növő, gyakori faj.
Hasonló fajok
- - a mérgező zöldesszürke döggombával,
- - az ehető barna csengettyűgombával és
- - a fenyőpereszkével téveszthető össze.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Széleslemezű fülőke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány