Gomba/Nem ehető gombák/Cirmoskalapú pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Cirmoskalapú pereszke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Cirmoskalapú pereszke
Cirmoskalapú pereszke
Cirmoskalapú pereszke
(Tricholoma sejunctum, Syn: -)
Más neve(i): Zöldessárga pereszke


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!

Kalap

5-10-(12) cm átmérőjű, húsos, kúposból kiterülő, középen púpos; széle aláhajló, lehet szabálytalan; felszíne sima, finoman benőtten szálas; színe zöldessárga vagy olíva sárga, esetleg zöldes, a szálak sötétebbek, főleg a kalap közepén.

Lemezek

közép sűrűk, fehéresek, pereszkefoggal lefutók.

Tönk

6-9 cm hosszú, 1,5-2 cm vastag, hengeres, görbülhet, a bázisa lehet bunkós, fehér, finom hosszanti szálazottsággal, öregen sárgulhat.

Hús

rostos, fehér, lisztszagú, enyhén kesernyés, kellemetlen ízű.

Termőhely és idő

melegkedvelő lomberdőben, semleges talajon, júliustól októberig. Fenyvesben él a Tricholoma sejunctum var. coniferarum változata

Elkülönítő bélyegei

- jellegzetes kalapszíne
- kesernyés íz


Hasonló fajok[szerkesztés]

- Összetéveszthető a szappanszagú Tricholoma saponaceum,
- a sötétebb kalapú, nem kesernyés ízű Tricholoma viridilutescens, és
- a főleg szürke kalapú Tricholoma portentosum fajokkal.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Cirmoskalapú pereszke témájú médiaállományokat.