Gomba/Nem ehető gombák/Rőt szarvasgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Rőt szarvasgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Rőt szarvasgomba


Rőt szarvasgomba
(Tuber rufum, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!: Étkezésre alkalmatlan szarvasgomba.

Termőtest

1-3 cm széles, először halvány sárgás-vöröses, majd rozsdaszínű, vörösesbarna.
Kérge sima vagy apró szemcsékkel fedett.
Belseje világos bézs, vagy hússzínű, majd fokozatosan megvörösödik, fehéren erezett

Hús

nincs különösebb szaga, idősen kissé savanykás.

Előfordulás

VII-XI; gyakran a talaj felszínéhez közel, lomb- és fenyőerdőben, parkokban, kertekben, hazánkban ritka faj.

Megjegyzés

A földalatti gombák gyűjtését rendelet korlátozza!


Hasonló fajok[szerkesztés]

- üreges szarvasgomba (Tuber excavatum)



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Rőt szarvasgomba témájú médiaállományokat.