Gomba/Nem ehető gombák/Rózsásmicéliumú fülőke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Rózsásmicéliumú fülőke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Rózsásmicéliumú fülőke
Rózsásmicéliumú fülőke
Rózsásmicéliumú fülőke
(Gymnopus aquosus, Syn: Collybia aquosa)
Más neve(i): Halványbarna fülőke


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!: kalapja ehető, de nincs különösebb étkezési jelentősége.

Kalap

2,5-6,5 cm széles, fiatalon domború, majd ellaposodik; színe halványsárgától okker barnáig változó, higrofán; idősen gyengén bordázott lehet. Közepe mindig sötétebb, felülete csupasz.

Lemezek: fehérek vagy halványsárgák, a tönköt 20-30 db. érinti, sűrűn állók, keskenyek, kissé felkanyarodók.

Tönk: 1,5-7 cm magas, 0,2-0,35 cm vastag, alja gumós, halványsárga, a kalap közelében sötétebb. Micéliuma rózsaszín vagy fehéres rózsás.

Hús: a kalapban igen vékony, törékeny, a tönkben szálas, rostos, szaga kellemes gombaillat, íze enyhe.

Előfordulás: áprilistól szeptemberig (de főként május - júniusban), füves helyeken, útszéleken, lomb-, ritkán fenyőerdőben, egyesével vagy kisebb csoportokban, Magyarországon nem gyakori.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- rozsdásszárú fülőke,
- a sárgáslemezű fülőke (Gymnopus ocior) kalapja sötétebb, vörösbarnás, ritkán feketésvörös, lomberdőben nő, hazánkban ritka, nem ehető faj.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Rózsásmicéliumú fülőke témájú médiaállományokat.