Gomba/Nem ehető gombák/Pelyhes keserűgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Pelyhes keserűgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Pelyhes keserűgomba
Pelyhes keserűgomba


Pelyhes keserűgomba
(Lactifluus vellereus, Syn: Lactarius vellereus)
Más neve(i): pelyhes tejelőgomba


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!

A pelyhes keserűgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Európában elterjedt, lomberdőkben élő gombafaj.

Kalap

10-25 (30) cm átmérőjű, fiatalon domború, majd kiterül és bemélyed, végül tölcséressé válik, széle sokáig aláhajló. Fehéres, később okkersárgán foltos, felülete bársonyos-nemezes, az idős példányok lecsupaszodhatnak.

Lemezek

kissé lefutók, ritkán állók, vastagok, gyakran elágazók, fehéresek, idővel okker-sárgásak lesznek.

Tönk

2-8 cm hosszú, 1-5 cm vastag, hengeres, fehéres színű, gyakran okkerfoltos, felülete bársonyos-nemezes.

Hús

kemény, pattanva törik, fehér színű, sérülésre fehér tejnedvet ereszt, szagtalan, íze égetően csípős.

Előfordulás

júliustól októberig, savanyú talajú lomberdőkben növő, gyakori, szárazságtűrő faj.


Hasonló fajok[szerkesztés]

- összetéveszthető a nem ehető rózsáslemezű tejelőgombával,
- a feltételesen ehető fehértejű keserűgombával és
- az ehető földtoló galambgombával.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Pelyhes keserűgomba témájú médiaállományokat.