Gomba/Nem ehető gombák/Borzastönkű fülőke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Nem ehető gombák(Gymnopus hariolorum szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Borzastönkű fülőke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Borzastönkű fülőke
Borzastönkű fülőke
Borzastönkű fülőke
(Gymnopus hariolorum, Syn: Collybia hariolorum)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!

Kalap: 2-4(5) cm átmérőjű, kúp alakúból kiterülő, lehet bemélyedő, de középen mindig van tompa púp; széle szabálytalan, áttetszően bordázott; felszíne sima; színe krémbarna, a közepe felé vörösbarna.

Lemezek: sűrűk, fehérek, felkanyarodók vagy tönkhöz nőttek.

Tönk: 3-5 cm hosszú, max 0,5 cm vastag, hengeres, fehérből lefelé vörösbarna lesz, majdnem az egész felszíne fehér, borzas micéliumszálakkal, sokszor csoportos.

Hús: fehéres vagy barnás, vizenyős, puha, rothadó káposztaszagú, káposztaízű.

Termőhely és idő: bükkösökben, semleges preferenciával, májustól októberig, helyenként gyakori.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- Jellegzetes szaga miatt más fajokkal csak akkor téveszthető össze, ha a szaga nem érződik: a vörösbarna kalapú, rozsdabarna tönkű rozsdásszárú fülőke (Gymnopus dryophilus) és Collybia succinea fajokkal.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Borzastönkű fülőke témájú médiaállományokat.