Gomba/Nem ehető gombák/Csípős galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Nem ehető gombák(Russula firmula szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Csípős galambgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Csípős galambgomba
Csípős galambgomba


Csípős galambgomba
(Russula firmula, Syn: Russula transiens)
Más neve(i): ibolyaszínű galambgomba


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!: étkezésre alkalmatlan.

Kalap

4-9 cm széles, fiatalon domború, majd ellaposodik, végül bemélyed. A széle sokáig sima, az idős példányoké viszont csomósan bordás. Jellemző rá a barnásibolya vagy bíborszínű, helyenként sárgásbarna kalapbőr. Nedves időben bőre tapadós.

Lemezek

keskenyek és vékonyak, fiatalon krém-, később okkerszínűek, az élük világosabb.

Tönk

3-9 cm magas és 1,3-3 cm vastag, hosszában barázdált. Fiatalom kemény, érett állapotban puha. Színe fehér, csupán a tövénél sárgás néha.

Hús

a kalapban tömör és mindig fehér, de a bőr alatt néha piszkos-sárgás. Szaga nem feltűnő, vagy kissé gyümölcsre emlékeztető. Íze először enyhe, kb. 1 perc elteltével azonban enyhén vagy erősebben csípős. Leginkább a lemezek csípősek.

Előfordulás

júniustól - októberig fenyő- és lombos erdőkben, főképp luc-, erdei-, feketefenyő és bükkfák alatt terem. Kedveli a mészben gazdag talajokat. A dombvidékeken és hegyvidékeken előforduló, nem gyakori faj.


Hasonló fajok[szerkesztés]

-



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Csípős galambgomba témájú médiaállományokat.