Gomba/Nem ehető gombák/Piszkos galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Piszkos galambgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Piszkos galambgomba


Piszkos galambgomba
(Russula illota, Syn: -)
Más neve(i): Pontozottélű galambgomba


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!


Kalap

5-14 cm, kemény, gömb alakúból domború, majd későn kiterülő, közepe lehet bemélyedő; széle bordás; felszíne síkos-nyálkás; színe barnás okker, némi lila árnyalattal.

Lemezek

krémszínűek, de hamar barnulnak, közép-sűrűk, tönkhöz nőttek, féllemez nincs, élük barnán vagy barnás-lilásan foltosodó.

Tönk

5-10 x max. 3,5 cm, robusztus, hengeres vagy hasas, fehér, üreges, hosszant ráncolt, barnásan pettyezett, öregen rozsdafoltos.

Hús

fehér, elvágva sárgul, a tönkbázisban rozsdafoltos, kemény, csípős ízű, kellemetlen, spermatikus és egyszerre mandulaszagú.

Termőhely és idő

főleg lomberdőben, júliustól szeptemberig, Magyarországon nem gyakori.

Elkülönítő bélyegei:

- csípős hús
- barnás okker, bordás, nyálkás kalap
- lilás árnyalat és rozsdafoltok a kalapon, tönkön
- kellemetlen és egyszerre mandulaszag
- foltos, barnuló lemezek.


Hasonló fajok[szerkesztés]

- A kellemetlen szagú galambgombák (ún. Ingratae) más tagjaival lehet összetéveszteni, de közülük egyik sem ehető.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Piszkos galambgomba témájú médiaállományokat.