Gomba/Nem ehető gombák/Ibolyáshúsú pókhálósgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Ibolyáshúsú pókhálósgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



[[Fájl:|thumb|200px|right|Ibolyáshúsú pókhálósgomba]]


Ibolyáshúsú pókhálósgomba
(Cortinarius bergeronii, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető! (Funga Hungarica).


Kalap

50-90 mm; félgömbből domború lesz, majd kiterül; sima, nyálkás, színe fényes zöldessárga, később gyakran meleg narancsos, közepe narancs-barnától vörösbarnáig. Felszíne KOH-ra mélyvörös, percek múlva sötétlilává váló, a hús sárgás részein vöröses reakciót ad.

Lemezek: zöldessárgák, ibolyás árnyalat nélkül.

Tönk

40-70 x 10-20 mm; zöldessárga, felső részén gyakran ibolyás futtatással. Bázisa peremesen gumós.

Hús

ibolyás-fehér, néha a kalapban is (legalábbis fiatal példányokban), a peremes gumóban és a bőre alatt ibolyás árnyalattal.

Spóra

mandula, citrom alakú, mérete 9,5-11,5 x 5,5-7 µm, felülete durván szemölcsös.

Előfordulás

bükk (Fagus) alatt, ásványi anyagokban gazdag talajon, auguisztustól novemberig. Hazánkban gyakoribb tölgyek (Quercus) alatt. Nálunk nagyon ritka, fokozottan veszélyeztetett (VL2) faj. A mediterrán országokban gyakori (Dima Bálint).


Hasonló fajok[szerkesztés]

- A pompás pókhálósgomba (Cortinarius elegantissimus) legközelebbi rokona, amelynek szintén lehet a húsán ibolyás árnyalat, de a spórái nagyobbak (>12 µm) és kellemesebb szagú. A többi sárga phlegmaciumnál hiányzik ez az árnyalat.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Ibolyáshúsú pókhálósgomba témájú médiaállományokat.