Ugrás a tartalomhoz

Gomba/Nem ehető gombák/Gyöngyös tejelőgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Gombák

Gyöngyös tejelőgomba

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gomba fajtákGombanevek változásaiEhető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombákGombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálatGombanaptárGomba szótárMit-mihez használjunk


Gyöngyös tejelőgomba
Gyöngyös tejelőgomba
Gyöngyös tejelőgomba
(Lactarius circellatus, Syn: -)
Más neve(i): Gyöngyös keserűgomba


Étkezési érték: Ez a gomba csípős íze miatt nem ehető!.

A gyöngyös tejelőgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában honos, gyertyán alatt található gombafaj.


Kalap

(3)5-8(10) cm átmérőjű, először domború, de közepe már fiatalon bemélyedhet, mélyedésben lehet kis púp, később kiterül, de széle sokáig begöngyölt marad.
Felszíne merev, ráncos tapintású, nedvesen síkos, színe füst szürke- szürke, esetleg kevés barnával (zöld szín nincs, csak úgy látszik).
Körkörösen barnásszürkésen zónázott a teljes kalap.

Lemezek

sűrűk, tönkhöz nőttek, egészen rövid féllemezek vannak, színe először krém, majd okkeres- rózsás lesz.

Tönk

1,7-4,5 cm hosszú, 0,8-2,4 cm vastag, hengeres, merev, üreges, felszíne sima, színe szürke vagy szürkés okker, lemeznél kissé sötétebb, a csúcsa felé lehet világosabb.

Hús

vastag, merev, fehéres vagy világos lemezszínű, tejfehér, nem változik, íze azonnal csípős.

Termőhely és idő

gyertyános és gyertyánelegyes erdőkben nyártól őszig. Gyertyán mikorrhizás.


Elkülönítő bélyegei

- füst-szürke, zónázott kalap
- rózsás árnyalat a lemezeken
- kizárólag gyertyánhoz kötött előfordulás.


Hasonló fajok

- Összetéveszthető a nagyon hasonló Mogyoró-tejelőgomba Lactarius pyrogalus fajjal, amelyik viszont mogyoró- mikorrhizás, lemezei sárgás színűek és kevésbé sűrűk, kalapszínében több a barna.
- Hasonló fajok a bükkhöz kötött, fehéres lemezű Zöldes tejelőgomba Lactarius blennius és
- a Fakószélű tejelőgomba Lactarius fluens is.




Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Gyöngyös tejelőgomba témájú médiaállományokat.