Gomba/Nem ehető gombák/Keserű álcölöpgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Keserű álcölöpgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Keserű álcölöpgomba


Keserű álcölöpgomba
(Clitocella popinalis, Syn: Clitopilus popinalis, Rhodocybe popinalis)
Más neve(i): barnafoltos álcölöpgomba


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!: keserű íze miatt étkezésre alkalmatlan, kímélendő gomba.

Kalap

2-5 cm széles, világos- vagy sötétebb szürke, barnásszürke, koncentrikusan elhelyezkedő sötétebb foltokkal, kissé púpos, idősen gyengén tölcséresedő, széle hullámos, felülete fiatalon erősen deres, sérülésre és idősödve kissé feketedő, gyengén tölcséresedő, közepe néha kissé púpos, széle idővel hullámos lesz.

Lemezek

halvány hamuszürkék, szürkés okkeresek, lefutók, nyomásra sötéten foltosodnak.

Tönk

barnásszürke, felülete deres.

Hús

jellegzetesen avasliszt-szagú, keserű ízű.

Előfordulás

júniustól októberig, főleg lomberdőben, füves helyeken, réten, legelőn; Magyarországon nem gyakori.

Megjegyzés

a gombafaj ritka, vörösödő húsú változatát (var. rubescens Locsmándi & Vasas) Magyarországról írták le 1994-ben az Aggteleki Nemzeti Park területéről.


Hasonló fajok[szerkesztés]

-



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Keserű álcölöpgomba témájú médiaállományokat.