Ugrás a tartalomhoz

Növények/O/Orvosi kálmos

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Növények‎ | O
A lap mérete: 3912 bájt

Növények

Orvosi kálmos

LatinNövények listájaAllergén növényekDísznövények‎ • Ehető növényekÉlvezeti növényekFákFestőnövényekFűszerekGabonákEhető gombákGyomnövények‎GyümölcsökHiperakkumulátor növényekHúsevő növények‎Ipari növényekKártevőriasztó növényekLégtisztító növényekMérgező növényekMézelő növényekParazita növények‎Pszichoaktív növényekZöldségfélék Védett növényekVízinövényekInváziós fajokFajtalistákMit-mihez használunkTanácsok

Orvosi kálmos
(Acorus calamus, Syn: Acorus vulgaris var. calamus )
Drog Calami rhizoma (Ph. Hg. VII.),
Más neve(i): bécsi sás, kígyófű, büdössás.
Védett növény! - Eszmei értéke: 5 000,- Ft. (2016)

Az orvosi kálmos, a kálmosvirágúak rendjének egyetlen családjába és egyetlen nemzetségébe tartozó évelő vízinövény. DK-Ázsiából származik. 1574-ben hozták Konstantinápolyból Bécsbe, majd innen terjedt el hazánkban is, főként szerzetesek és barátok közvetítésével, akik gyógyhatása miatt termesztették. A növények később kivadultak, mára pedig a magyar flóra szerves részévé váltak. A kiszáradó termőhelyek miatt állománya veszélyeztetetté vált. Magyarországon védett növény. Honos mérsékelt égövi Ázsiában, Indiai-szubkontinensen, É-Amerikában (Kanada, USA), világszerte termesztik. Magyarországon adventív, természetes állományai mégis védettek, mert értékes élőhelyeken (mocsári, vízparti vegetációkban) találhatók. Pl. a Drávasíkon kizárólag a természetvédelmi hatóság engedélyével, szakszerűen gyűjthető. Gyökértörzse miatt könnyen felújul. Lemosva és tisztítva szárítják (beszáradás 3,5:1 hámozatlanul, 4,5:1 hámozottan).

Az egész északi féltekén megtalálható tavakban, mocsaras helyeken, állóvizek partjain. Hazája Kelet- és Délkelet-Ázsia. Magyarországon többek közt a Jászság területén él.
Gyöktörzse (calami rhizoma) kúszó, elágazó, kellemes illatú, kesernyésen fűszeres izű. Levelei a gyöktörzs felső részéből erednek, alakjuk hosszú szálas kard alakú. Virágzata sok apró virág alkotta 5–9 cm-es torzsavirágzat, május-júniusban virágzik. Termése sokmagvú három rekeszes tok. Hazánkban nem hoz termést.

Létezik dísznövénynek nemesített tarka levelű változata, az Acoras calamus 'Variegatus'.


Tartalmaz:→ Trimethylamint, acorint, cholint, kálmus csersavat, keserű és nyálkaanyagot, illóolajat, keményítőt tartalmaz.
Gyógyhatása(i): Kitűnő étvágygerjesztő, idegerősítő, vértisztító, gyomorerősítő. Kenőcsök alkotórészeként és gyógyfürdőkben reuma kezelésére használják, gyógyfürdőben idegerősítőnek is hatásos. Tüdőbaj, fagydaganatok és fagyások, gyerekek lisztérzékenységének gyógyítására is használják. Segít a dohányzás leszokásában, naponta 1-2 szem gyökeret kell lassan elrágni. A kínai és indiai gyógyászat szélesebb körben régóta használja.


Felhasználjuk:Egyes gyümölcsleveseknél, gyümölcs-salátáknál, de legfőként borok, likőrök és pálinkák fűszerezésére használják. Különböző teakeverékekben gyomorsav-termelést szabályozó, étvágyjavító, emésztést serkentő, nyugtató hatását hasznosítják.Drogja gyöktörzse, hámozva, hámozatlanul, porítva kerül forgalomba. Gyöktörzséből illóolajat (calami aetheroleum) is előállítanak. Szeszes kivonat is készül belőle.
Ellenjavallat: Azaron tartalma miatt gyógyteákban nem használható nagy mennyiségben és hosszú ideig. Esetleges cisz-asaron tartalma miatt nagy mennyiségben gyógyteákban nem alkalmazható.Napi 6 kortynál többet nem szabad fogyasztani!!!


Lásd még: Növények gyógyhatása Mit-mihez Natúr gyógytea

Magyar Wikipédia: Orvosi kálmos


A Wikimédia Commons tartalmaz Orvosi kálmos témájú médiaállományokat.