Szakácskönyv/Tévedések/G/Gombás étel alkohollal

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Tévedések

Gombás étel alkohollal

Tippek.png
Ráncos tintagomba
Gombás étel alkohollal


Bizonyos gombákból készült ételekhez nem szabad alkoholt fogyasztani.
Például a ráncos tintagomba (Coprinopsis atramentaria) és a tinóruk alkohollal együtt mérgező hatásúak, ezért fogyasztása előtt, közben és után 24 óráig kerülni kell az alkoholfogyasztást.
Tippek.png