A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tévedések
Nyers gomba fagyasztva
Nyers gomba fagyasztva
- A nyers gomba mélyhűtőben le is fagyasztható, hosszabb ideig azonban nem tanácsos tárolni ilyen körülmények között sem.
- Az így tárolt gomba később fogyasztható például blansírozva.