Szakácskönyv/Tévedések/G/Ha egyforma gombákat szedek

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Tévedések

Ha egyforma gombákat szedek

Tippek.png


Ha egyforma gombákat szedek


Tévhit, hogy ha egyforma gombákat szedek, elég egyet elvinni a szakellenőrhöz, hogy beazonosítsa

Tévhit, hogy amit már magabiztosan felismerek, azt nem kell gombaszakellenőrhöz vinni

A szakellenőr nem csak a faj azonosítását végzi, hanem azt is vizsgálja, hogy az adott példány alkalmas-e még a fogyasztásra. Arról nem is beszélve, hogy laikusként akár egy fajnak vélhetünk különböző fajba tartozó gombákat. Tehát minden egyes példányt mutassunk meg, amit meg szeretnénk enni.

Tippek.png