Szakácskönyv/Mit-mihez/S/Salátaboglárka
.jpg)
Latin neve: (Ranunculus ficaria)
Népies nevei: - nyugati salátaboglárka,
Dombvidéki és hegyvidéki nedves réteken, sövényekben, a ritkás és nedves lombos erdőkben, patakok mellett fordul elő, sokszor tömegesen. Eredeti termőhelyéről: a nyirkos ligetekből, surjánosokból a kertbe telepítve gyorsan elszaporodik.
Gyógyhatása:
- Virágzás előtt szedett fiatal leveleit (amelyek még nem tartalmazzák a bőrt és nyálkahártyát izgató protoanemonint) és virágait is salátának eszik.
- A népi gyógyászatban skorbut és krónikus bőrpanaszok ellen alkalmazták.
- A megvastagodott gyökerek nedve szemölcs ellen használható.
- A homeopátia aranyér „kezelésére” használja.
Lásd még: A növényről Különleges receptek Tanácsok, tippek
