Szakácskönyv/Mit-mihez/T/Tulipán
Tulipán
Latin neve: (Tulipa sp.)
- A virága uborkáéhoz hasonlító ízű, ropogós; csak a szirmok ehetők.
- Csipsznek kiváló, különösen a szirmok töve jó ropogós.
- Illata a borsóra és a babra emlékeztet. A tulipánszirmokat nyugodtan ropogtathatjuk, nem kell tartanunk a ránk rakodó felesleges zsírpárnáktól.
Ellenjavallat
- a pollen allergiát okozhat
Lásd még: A növényről Tanácsok, tippek
